
本报讯 记者黄鸿华摄影报道:时下正是薄壳肥美丰产时期。今天上午,由濠江区人民政府、汕头市旅游局主办,濠江区旅游局、马蚪值莱邪斓“2013汕头(濠江)薄壳美食节”在濠江区马蚪值婪锔谏缜弧
本次活动以“美丽汕头 飘香濠江”为主题,自今天开始,将一直持续到9月5日。市旅游部门还精心设计了三条各具特色的薄壳美食游推荐线路,将美食旅游与文化之游、休闲之游及生态之旅有机结合起来,游客们不仅可以免费参观薄壳生产过程,品尝“薄壳全席”,还可以乘船欣赏凤岗湾的优美景色,摄影爱好者还可以参加凤岗古村落摄影采风活动。
据介绍,凤岗养殖薄壳已有几百年的历史,是潮汕地区薄壳重要产区之一。凤岗薄壳生长环境水质良好,加上凤岗人精良的养殖技术,具有“个头大”、“肉肥”、“鲜美”等特点。本地就流传有“欲食大粒薄壳,着(要)嫁凤岗村”的说法。