为贯彻落实省、市关于开展食盐打假联合执法以及加强食盐市场监管的通知精神，全面扎实推进“两建”工作，揭西县以凤江凉果行业作为重点，抓住食盐对凉果行业的重要性，铁腕整治食盐市场。

　　近日，揭西县在凤江镇召开“两建”工作会议，要求县工商局、盐务局等职能部门进一步加强与乡镇（街道）的沟通协作，共同抓好食盐监管工作，杜绝私盐流入市场，扎实推进“两建”工作。一要充分利用各种媒介，加大食盐安全宣传力度，广泛深入开展《食品安全法》、《广东省盐业管理条例》宣传。二要帮助食品加工企业、公共食用盐单位，按照《食品安全法》规定，建立食用盐购销台账和索证索票制度，建立健全食用盐安全管理制度，确保食用盐安全。三要加大对果蔬食品腌制加工单位的检查力度，开展定期与不定期联合执法检查行动，严厉查处以非食用盐充当食用盐使用、非法购进使用假冒伪劣盐产品等违法行为。四要依托行业协会、商会等社会组织，引导果蔬食品腌制加工用盐单位强化食品安全意识，自觉抵制非法盐产品侵害，合法购进和使用食盐产品。会上，该县盐务局与食品加工用盐单位和个人签订《食盐安全责任书》。

　　据了解，揭西县“两建”工作开展以来，突出食品加工行业整治工作，强化工作举措，狠抓重点难点，积极探索创新，县工商局、盐务局等职能部门联合地方政府开展行动，从严打击非法食品原料特别是走私用盐等行为。通过铁腕整治，全县食盐市场环境明显优化，如食盐供应重镇凤江镇公盐使用量从上一年度的800多吨，到今年前10个月飙升至4500多吨，食盐流通价格则下降20%，有效遏制了非法使用走私盐等行为，擦亮了凤江镇“凉果之乡”这张名片。

　　（编辑：邱洁纯）