春节元宵节已过，肉菜价格终于逐渐恢复正常了。从龙北市场满载而归的陈姨告诉记者，现在市场价格已经回落到接近节前价格了。记者走访了解到，节后农贸市场菜肉价逐渐回落，元宵过后转入销售淡期，其中蔬菜降幅较大，猪肉批发价也有3%左右的降幅。

记者走访市区几个农贸市场，发现叶菜和瓜类供应都十分充足，蔬菜种类应有尽有，价格也回落到节前水平。如油菜过年前是2.6元，春节期间3.2元，现在是2.8元；空心菜年前是2.8元，过节时候跃升到4.5元，现价格为3.5元。据悉，由于春节期间天气较冷，加上假期效应，蔬菜上涨幅度较大，随后天气逐渐转暖，价格也逐渐回落，但一些蔬菜还没回到节前价格。

而春节过后，汕头市猪肉市场需求不振，整体价格回落。据市场监测，每天下午6时左右，本来是市场准备收摊的时候，而2月中旬以来，众多猪肉摊在这个时间点仍剩货较多，市区各大菜市场情况基本一样。经营者反映，近来销售量和价格双双减少，每日销售量比较节日前下降约三分之一。

从16日市场监测数据上看，生猪50公斤批发价格810元，比春节期间的835元下降25元，下降幅度约3.5%；总肉50公斤批发价格1020元，比春节期间的1050元下降30元，下降幅度约2.8%。而零售价格方面，精瘦肉16元每斤、排骨24元每斤、五花肉12.5元每斤。市物价局相关部门表示，今年政府将继续采取措施，促进生猪生产和猪肉价格稳定，但是由于生产成本的原因，回落的空间不会很大，2月下旬市场零售价格的主调仍然是稳中略降。