近日,市休闲食品协会召开行业自律会议,要求各会员要进一步提高认识,切实加强食品安全生产管理,认真进行自查自纠,落实质量安全主体责任,确保中秋、国庆期间食品质量安全。
会议指出,中秋、国庆期间食品消费集中,市场需求旺盛,且因季节变换,天气不稳定,食品容易发生腐烂变质,是食品安全事故易发、多发期。各食品生产企业要自觉落实原材料进货查验、厂区卫生防护、出厂自检等制度,自觉按食品安全标准组织生产,防止不合格产品出厂,保障人民群众“舌尖上的安全”。
市食品药品监管局有关负责人要求,全体会员要通过这次自查自纠,正视问题,认真落实整改,要加强出厂食品的安全把关,切实维护人民群众的利益。李桂荣