本报讯（记者张松见习记者陈翊）前天上午，饶平县钱东镇被授予“中国盐h鸡之乡”新闻发布会在北京人民大会堂广东厅举行，我市又添一张国家级“名片”。潮州市副市长余鸿纯以及中山市对口帮扶潮州市指挥部领导，《中国食品报》、新华网、南方日报、广东电视台等媒体记者共100多人出席了新闻发布会。

　　8月8日，中国食品工业协会正式授予钱东镇“中国盐h鸡之乡”称号，这是全国唯一获得该项称号的乡镇，也是中国食品工业协会首次将“之乡”称号授予到乡镇一级。

　　钱东镇生产潮式盐h鸡的历史可以追溯至清朝年间，盐h鸡产品一直深受当地民众的喜爱。经过多年来的技法传承和创新，盐h鸡产业立足钱东，逐步辐射到周边乡镇，成为当地的一大特色产业。

　　根据广东省禽类制品行业协会的调研资料显示，钱东镇盐h鸡销售量占有全国90％的份额，是潮州市重要的禽类制品加工基地。近年来，当地党委政府看到了盐h鸡产业的巨大潜力及其独特的发展优势和广阔的发展前景，一方面积极引导盐h鸡食品生产企业严把产品安全关，做消费者满意的放心食品；另一方面通过政企合力，积极创建“中国盐h鸡之乡”，力求以“钱东盐h鸡”区域品牌为抓手，推动区域经济向前发展。

　　去年，中山市黄圃镇与饶平县钱东镇实行结对帮扶，在食品产业发展升级，推进食品工业园区建设和“产学研”项目等方面取得实质性的成效。

　　余鸿纯在新闻发布会上代表潮州市委市政府对钱东镇被授予“中国盐h鸡之乡”称号表示祝贺。她要求饶平县要以此次“中国盐h鸡之乡”落户钱东为新动力、新起点、新载体，深化对口合作，完善创新平台，加强技术研发，强化质量管理，加大品牌宣传，不断提升“中国盐h鸡之乡”的知名度和美誉度，做大做强盐h鸡产业，为加快潮州振兴发展作出积极贡献。