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月饼提前抢占市场保质期仅90天

 本报讯 (记者郑于蓝 实习生江亭亭)中秋未到,D城早早飘起了饼香,各种各样的月饼开始提前抢占市场。记者注意到,大部分月饼保质期在3个月左右,而生产日期多为今年7月,距中秋约有2个月时间,这意味着过完中秋节,这批月饼顶多只有1个月的保质期。

  在市区几家超市及面包店,月饼已开始摆摊设架,上市的月饼以散装广式月饼和盒装冰皮为主,近年来兴起的水晶月饼也占有一定比例。价格方面,普通散装广式月饼、水晶月饼一个6-10元,盒装冰皮月饼一个15元左右。商家表示,今年月饼价格与去年相比并没有太大悬殊,相反,他们担心货品积压,过期作废,所以月饼刚上市就开始打折促销。

  记者在走访中发现,市面上月饼的保质期普遍在90天左右,部分冰皮月饼可以延长至110天,但月饼的生产日期多在7月份,最早的在7月上旬。为此多数市民不愿提前买,月饼市场进入销售高峰还得再等半个多月。

来源:汕头都市报   责任编辑:林敏秦 
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