本报讯(记者 邓丹丹) 近来我省部分地区陆续发现几例人感染H7N9禽流感病例,引起市民关注。记者了解到,目前我市尚未接到人感染H7N9禽流感病例报告,但各相关部门已加强防控措施,各医院配备充足的抗流感药物达菲,市民无需过度恐慌担忧。医生提醒市民,禽肉要煮熟煮透后再吃。
“要预防感染H7N9,鸡鸭鹅肉是否都不能吃了?”市民陈姐最近买菜常常为“该不该买禽肉”烦恼,下定决心买了禽肉回家,又为“怎么煮才安全”操心。记者采访了解到,最近有部分市民和陈姐一样“谈禽色变”。“其实,H7N9禽流感病毒‘怕热’,鸡鸭鹅肉只要用高温彻底煮熟就没问题。”市二医院感染科主任医师温文川介绍说,禽流感病毒通常经呼吸道传播,也可通过密切接触受感染的禽类及其分泌物、排泄物等传播,还可通过受病毒污染的水或直接接触病毒毒株传播。禽流感病毒不怕冷,但不耐热,100摄氏度的高温环境下2分钟即可灭活。另外,病毒对于干燥、紫外线照射以及一些常用消毒药也很敏感。
因此,医生建议市民应尽可能减少直接接触活禽,避免接触病死禽畜;买禽肉回家或接触禽肉后不要用手摸口鼻,尽快洗手;禽肉应彻底煮熟、炖透后再吃。此外,日常生活中注意个人清洁卫生,保持室内空气流通及清洁;尽量少去人群聚集场所。
禽流感患者一般表现为流感样症状,如发热、咳嗽、头痛、肌肉酸痛等。重症患者病情发展迅速,表现为重症肺炎,持续高热并出现呼吸困难,严重的可出现多器官衰竭甚至死亡。市民如出现类似症状,应戴口罩并尽快就医,并告诉医生最近有无禽类接触史或是否前往过疫区。