本报讯(记者 郑于蓝)端午小长假,又是聚餐的好时候。记者昨天从市区多家酒楼餐厅了解到,节日包厢已订出八成,其中九成以上为家宴,另外也不乏毕业宴和谢师宴。为了迎合节日氛围,一些商家还适时推出了具有端午特色的菜式,或以“送粽子”优惠食客。
“晚宴的包厢基本上都有人预订了,现在剩下大厅座位您看可以吗?”昨天中午,黄山路一家餐馆的订餐电话响个不停,工作人员忙得不可开交。据餐馆负责人黄经理介绍,端午节前夕,他们就接到不少预订电话,其中家庭聚餐占九成以上。为了体现端午特色,厨房将“粽香”融入主菜,如粽香糯米排骨、黄金糯米卷等都是这几天主推的“端午菜”。此外,恰逢毕业季,端午期间也有不少毕业宴或谢师宴。有贴心的商家也在端午当天免费为每位消费者奉上一个粽子,为节日餐饮增添了人情味。