为强化我市学校食堂食品安全管理，消除食品安全隐患，确保广大师生食品安全卫生及今年高考、中考顺利进行，市教育局近日对各县（市、区）及市直学校食堂进行食品安全专项监督抽查。

　　此次重点督查学校食堂有没有依法依规严格管理；有没有建立健全食品安全责任制；食堂设施布局是否合理、内外环境是否卫生整洁；食品的采购、贮存、加工是否规范；食堂食品是否存在安全隐患等。通过排查，查找存在的突出问题和薄弱环节，进一步落实整改措施，确保食堂食品卫生安全。