本报讯（记者吕晓扬实习生吴淼）前天下午，全市学校食堂现场会观摩点、广东省餐饮服务食品安全示范单位――绵德幼儿园与市直90多家学校和幼托机构分享了食堂管理的经验和做法。

　　这是我市全面提升学校和幼托机构食堂食品安全管理工作又一举措，也是我市全力打造“标准化食堂”，确保师生饮食安全的缩影。

　　据了解，自2011年市食品药品监督管理部门承接餐饮服务监管职能以来，始终把学校和幼托机构食堂放在餐饮环节食品安全监管工作的首位，集中精力推行食品安全量化分级管理和食品安全示范创建活动。到目前为止，全市学校和幼托机构食堂没有发生重大食品安全事故，食品安全管理整体水平有了显著提升。市区91家学校和幼托机构食堂全部实施量化分级管理，量化率达到100%，其中被评为省级食品安全示范单位3家，市级17家。