本报讯(记者郭媛)记者从市价格监测部门了解到,近日我市猪肉批发价格有所回落,平均每斤下跌0.2元。监测数据显示,目前市场平均价为精瘦肉每斤16.50元,五花肉每斤14.00元,预计未来价格将趋于平稳并有望继续回落。
今年以来,猪肉价格持续上涨,特别是今年5月份以后,受供求偏紧、饲养、运输、土地成本上升等因素的影响,肉价上涨加速。近日,随着生猪供应增加,加上相关政策措施的作用,生猪价格的短期高点已过。目前我市生猪批发价格每斤从9.8元回落至9.6元,总猪从12.6元回落到12.4元。由于猪肉批发价格涨跌不会立刻反应到零售价上,加之前段时间批发价格达到高峰,但零售价格因为淡季等关系涨幅不高,所以现在市场价格与前段时间持平。但随着全国生猪存栏量逐渐增长,充实货源,肉价将会回落。