昨日（6月8日）上午，市质监局邀城区食品企业代表座谈，督促企业切实履行食品企业质量安全主体责任。
　　据介绍，城区部分食品生产企业在落实质量安全主体责任方面存在着台帐登记不完善、原材料进货查验不落实、生产过程控制不严格、产品未经检验出厂等问题。
　　市质监局希望企业提高认识，贯彻执行有关法律法规，切实落实质量安全主体责任，提升食品安全管理能力和水平，保障食品安全。同时建立企业质量安全责任人制度，强化对企业负责人的培训和约谈，除企业负责人外，落实具体负责企业内部的质量安全责任人，进一步落实企业质量安全主体责任，促进企业规范自身生产行为。
　　市质监局还表示：将加大对企业落实主体责任的检查力度，企业主体责任不落实的，除责令企业限期整改外，还将移送至质监稽查部门进行处罚，直至依法吊销企业食品生产许可证。（记者 郑友满）