本报讯(记者 郭丹) 在中秋佳节,一家人聚在一起吃个团圆饭是必不可少的。距离中秋节只剩下一星期的时间,我市各个酒楼、酒店早已开启团圆饭的预订模式,不少酒楼包厢预订达到一半,但与往年相比并未出现爆满的场面。
根据往年经验,在距离中秋节约半个月前,我市各大酒楼和酒店座位大多已预订趋于爆满,并开始推第二轮餐位预订。有的五星级酒店的中秋餐位甚至提前一个月预订才有。昨天,记者咨询了市区几家高档酒楼和酒店,得知今年中秋订餐并未出现往年一“厢”难求的场景,服务员均告知记者“中秋当晚,大厅第一轮的餐位还有很多,包厢也有空余可以接受预订。”
记者了解到,一些高档酒楼也向普通酒楼看齐,降低就餐门槛,不设包厢的最低消费,吸引更多客源。昨天,中山东路一家高档酒楼的郭经理称,往年这个时候包厢预订已很火爆,甚至开始有顾客抢着预订第二轮餐位,但是今年目前包厢预订仅有一半,有可能第二轮餐位预订会取消。不过这名经理也表示,不少老顾客习惯在临近中秋节前两天才来订位,到时的包厢肯定会满座。
由于全社会提倡节俭之风,很多公务和商业订餐活动都减少了,不过中秋节针对大众推出的团圆饭还是有一定的市场。据介绍,近年来,具有特色风味的私房菜很受消费者的喜爱。在中山路开私房菜馆的老陈告诉记者,原先中秋节打算给员工放假,没想到最近几天接到了不少食客的咨询,只好照常开业。该菜馆的包厢不多,目前已接到了4桌中秋节当天团圆饭订单。