本报讯 (记者魏盼生 通讯员潘昊、张玉晴)今年来，我市虾制品突破澳大利亚技术壁垒，顺利进入澳大利亚市场，出口量额激增。截至10月份，累计743吨、货值1亿美元的虾制品经汕头检验检疫局检验合格后顺利输澳，出口量值分别同比增长301%和365%，创近年来汕头虾制品输澳量值最高峰。

据介绍，澳大利亚作为全球动植物检验检疫措施最严格的国家之一，对华虾产品实行进口管制。今年以来，澳方还加大对我国进口虾产品兽药残留的检测，汕头虾产品输澳形势严峻。

汕头检验检疫局及时采取措施帮扶企业应对澳方技术壁垒，向企业发布风险提示，提醒和指导企业严格把控原料收购和生产环节的质量安全卫生，强化配套养殖场管理，规范兽药使用以及加强对输澳虾仁产品的药残检测。同时，依据风险预警和风险评估，及时调整澳大利亚国家敏感级别和输澳虾制品的抽批率和检测项目，加强对药物残留和虾病毒检测，确保符合澳方要求。此外，指导出口企业调整产品结构，在精深加工和提高附加值上下功夫，将初级加工虾产品加工为面包虾、春卷虾等深加工产品，规避国外技术壁垒。