近日，广东帝浓酒业有限公司启动岭南特色水果深加工扩产技术改造项目，这是惠来县实施产业登高、扶持企业发展的又一举措，它的启动，有助于进一步促进该县农业增产，农民增收。

　　据悉，荔枝和菠萝等岭南水果虽然在惠来县有较大种植面积，但除去鲜食外主要加工为罐头，产品附加值较低。为切实提高岭南特色水果产品附加值，帝浓酒业有限公司以荔枝、菠萝等水果深加工为切入点，积极开发营养价值高、市场前景广阔的果酒及果醋产品，不仅有效提高岭南特色水果深加工技术，而且在较短时间内实现了果农增产增收。

　　据介绍，“岭南特色水果深加工扩产技术改造项目”硬件设施按照年加工3万吨岭南特色水果设计，将通过一系列技术改造措施，重点对荔枝、菠萝等岭南特色水果处理设备进行改造升级，进一步提升原有水果加工设备的处理能力，提高岭南特色水果产品附加值，帮助惠来果农打开荔枝、菠萝等水果销路，有效缓解近年来果农“增产不增收”的尴尬现状。此外，项目技术以广东帝浓酒业有限公司自主研发为主，通过产学研相结合，以相关高等院校为技术依托单位，运用现代生物技术及创新的高新技术装备，攻克了制约岭南特色水果深加工的关键核心技术难点，为助推惠来产业“登高”工程发展作出贡献。