本报讯(记者 郑于蓝) 芫荽,是不少潮汕家庭做菜煮汤必不可少的调味料,曾和葱、芹菜一样是买菜时的添头,但如今却常常价居高位,每斤12元的批发价让菜贩大叹“送不起”。
记者昨天走访农贸市场时发现,香葱、芹菜和芫荽几乎是每个蔬菜摊档必备的配菜,不过与前两者不同,芫荽并不是免费搭送。在部分蔬菜档口,档主只是往每个装菜的塑料袋里搭了一把香葱和芹菜,若顾客要芫荽,得另掏钱买,每斤零售价从15元到20元不等,价格之高令人咋舌。
“光拿货就要12元了,实在送不起啊!”一菜贩对记者说,气温适宜,才利于芫荽生长,所以很多种植户在空调房里栽种芫荽,芫荽身价自然显得矜贵,以前芫荽一斤才几块钱,现在一斤卖到十几二十块,比猪肉还贵,所以搭送街坊熟客两三根芫荽他还能负担,其他顾客只能另外掏钱购买了。