本报讯 (记者郭丹)“叮叮叮……”每逢夏天的街头传来这个熟悉的声音，市民就知道卖草@、豆腐花的小贩来了，纷纷上前光顾。记者了解到，天气越热，卖草@小贩的生意越好，几乎每天都能卖掉四桶草@和豆腐花，日均卖掉两百碗。

酷暑难耐，一碗冻草@无疑是市民喜爱的解暑传统小吃。昨天上午11点，在金新路一草@摊前，市民小旭一口气买了六碗草@和豆腐花，打算带回去给公司的同事吃。卖草@的小贩告诉记者，草@用草@草煎取药液，滤汁去渣，加入适量淀粉，充分搅拌均匀，加热煮滚之后，盛于容器中冷凝成膏状而做成的。一般早上他会做一桶草@和一桶豆腐花，10时多推车出来卖，到中午两桶都卖完就回去。下午四时再出来继续叫卖。小贩表示，基本上每天都能卖掉四桶，差不多两百碗草@和豆腐花。

记者了解到，草@和豆腐花的价格一碗在2元至2.5元之间。