本报讯 （记者陈洪镔 通讯员姚晓莉）我市公安机关自深入开展“六大专项”打击整治行动以来，加大对食品犯罪的打击整治力度，切实维护我市食品生产、流通市场秩序。5月21日，市公安局经侦支队组织精干警力，在澄海区东里镇成功捣毁一个利用病死鹅加工食品的犯罪团伙，抓获涉案人员4名，查获病死鹅115只及鹅掌等一大批。

  5月份，市公安局经侦支队民警在日常工作中获悉澄海区东里镇有人收购病死鹅并加工贩卖的情况后，立即组织专门力量开展摸查。民警在东里镇发现一个藏匿隐蔽、以经营鱼塘为幌子的利用病死鹅加工生产鹅掌、鹅脖子的工场，并查明该工场的后台老板和生产、储存地点。5月21日，经侦支队与市打假办等单位开展联合行动，于当天凌晨1时，在东里镇头冲河捣毁该利用病死鹅生产鹅掌的工场，现场查获病死鹅115只，鹅掌700只，抓获工场老板陈某禄（澄海区东里镇人）。经审查，犯罪嫌疑人陈某禄交代了自2013年5月以来经营该“三无”工场，通过低价向他人收购病死鹅，雇佣工人将鹅掌、鹅脖等不易腐烂部位取下后洗净用冰块冰冻后卖给市场档口小贩，由小贩用碱水处理后，用卤水制成食品的犯罪事实。

  根据审查的情况，经侦支队连续作战，于5月21日先后在东里镇抓获工场工人汪某香（女，云南人）、在澄海区衙前市场抓获购买病死鹅掌后脱骨出售的档口老板陈某勤（澄海区人）；并在东里镇查获存放病死鹅掌的一私人冻库，抓获运送病死鹅上门贩卖的村民林某沛（澄海区人）。