
本报讯 (记者黄泽春)虽然我市出现感染H7N9禽流感病例,但市民对于防治知识的日益了解,不再谈鸡色变。记者昨天走访市区部分农贸市场发现,由于近期鸡肉的市场需求量逐渐增大,而生鸡的供应却货源偏紧,不少三鸟摊档的“光鸡”售价每斤已比前段时间贵了逾2元。
昨天上午,记者来到市区金砂东路附近的农贸市场,看到这里一家颇具规模的家禽摊档顾客络绎不绝,生意比之前好多了。现场经营者告诉记者,最近10多天来,不少顾客对鸡肉的消费量有所上升,生鸡的“身价”也开始节节攀升。至昨天,“光鸡”的售价每斤已明显上涨了2至3元。目前普通“光鸡”每斤卖10元左右,而较好的本地草鸡每斤则需15元左右。
据了解,近来鸡肉价格持续走高的原因,主要是之前不少养殖户减少了养鸡的数量,活鸡数量减少。加上近期春游、踏青者越来越多,购买鸡翅、鸡腿等去烧烤享用的人也增加,导致市场上生鸡的供应货源偏紧、价格猛涨。