本报讯 记者刘文钊报道：对虾、青蟹、鲍鱼、紫菜、龙须菜等生猛海鲜，杨梅、橄榄、荔枝等特色农产品，随着厦深铁路的即将通车，以美食闻名的汕头将跨入“高铁”时代，这些美味海鲜和水果将从这里出发，搭上“高铁”快车，直销深圳、广州、厦门、上海等地，让外地人尝到更为鲜美的“汕货”。

  在南澳岛，鱿鱼、生蚝、对虾、龙须菜等海鲜藻类以及迷人风光让来自各地的游客流连忘返。记者了解到，这里的太平洋牡蛎每天主要销往饶平、福建、深圳等地，给当地养殖带来不错的收入。目前，全县海养面积超过4万亩，并引进适应性强、效益高的名、优、特养殖品种，通过育苗和养殖试验后进行推广，扩大养殖规模，已建成鱼、贝、藻类培育场13个，育苗水体2万立方米。

  在南澳经营海产品干货的陈先生告诉记者，他每年都有一批鱼胶、鱿鱼、干贝、紫菜等干货销往珠三角一带，而这些消费者都是之前过来南澳旅游购买之后感觉不错，每年都购买，铁路开通了就有更多的游客前来汕头，当然生意也更红火，销出去的海货也越来越多。同时，刚出水的龙虾、对虾、龙须菜等海鲜，通过厦深铁路运输，两小时就能抵达深圳。

  澄海区已形成盐鸿镇的吊蚝、溪南六合围外至福昌坪浅海滩涂的高产小贝类、莱芜海域的文蛤、紫菜和龙须菜等一批连片的特色海水养殖基地。

  汕头莱芜紫菜以色、香、味俱佳饮誉海内外，成为千家万户餐桌上的佳肴。闻悉厦深铁路将正式通车，澄海佳盛副食品有限公司总经理杜绍亮非常高兴地说，汕头终于迎来了“高铁”时代，人财物将与沿线城市的往来更为频繁，这将进一步拉动了汕头的经济发展。

  今年由于受两次自然灾害影响，紫菜的产量明显下降，但品质优于往年，紫菜销售供不应求，主要销往沿海各大城市。铁通开通了，将加快了汕头紫菜等海产品流通，降低了运输费用，辐射的范围将更广，“汕头牌”海产品也将传得更远。

  潮阳区金灶镇副镇长黄武强告诉记者，金灶镇每年的杨梅、桑葚、橄榄等特色农产品成熟期，金灶镇这些特色水果就销往深圳、广州、厦门、上海、北京等全国各地乃至国外，如杨梅每年销往这些城市多达上万吨。厦深铁路的开通，在进一步完善交通基础设施的情况下，相当于家门口就能坐上“高铁”，以后这些汕头的土特产便有了更加快捷的流通渠道，这样一来，不仅流通的成本低了，而且外地人也能尝到更加鲜美的汕头水果，更解决了在杨梅等水果大量上市时由于运力不足导致滞销农户收入减少等问题，促进了农业增效、农民增收。同时，他希望金灶镇的道路能与潮阳站进出站路连接起来，让本地农户真正走上致富的“快车道”。