收笋、煮熟、剥壳、称重、切丝、消毒……在揭东裕中食品有限公司的生产车间，戴着口罩、穿着无菌生产服和防水塑胶靴的工人们忙得不可开交，一道道严谨细致的工序正紧锣密鼓地进行着。“我们从今天就开始向竹农大量收购竹笋了，一般是1斤4毛多，如果是优质的可达到六七毛钱。”该公司负责人蔡先生告诉记者，今年受雨水多、气温较低、日照不够充足等因素的影响，竹笋长势较为缓慢，所以厂里竹笋的开榨时间比往年延缓了一些。

　　揭东裕中食品有限公司是一家拥有近20年食品生产及贸易经验的公司，主要从事竹笋罐头制品的生产经营，先后荣获市“优秀民营企业”、省“农业龙头企业”等称号，产品远销韩国、日本、美国、德国等20多个国家和地区。去年以来，该公司的竹笋罐头生产经营规模不断扩大，外贸出口形势喜人，出口量达到1.3万吨，贸易额大幅度增长，发展前景看好。说起如此喜人的成绩，蔡先生乐呵呵地说：“去年，埔田镇委、镇政府实施农业‘一镇一品’工程，对我们企业大力扶持，领导班子亲自挂点帮扶，积极引导企业向科技含量高的方向发展，及时帮助我们解决在生产过程中遇到的难题，还不断为企业做宣传，我们的知名度更高了，产品的销售渠道拓宽了，市场更大了，出口贸易额大大增加了，更多人知晓了我们的品牌，十分感谢政府为我们做的大好事、大实事。”

　　去年，市委、市政府在全市启动农业“一镇一品”工程，通过做大做强地方特色农业和区域优势主导产业，将资源优势转化为经济发展优势，力推全市农业转型升级，促进农业增效、农民增收。埔田镇紧紧抓住被列为市2012年重点扶持建设的10个农业“一镇一品”示范镇之一的契机，加强领导，强化措施，转变方式，强势推进农业“一镇一品”工程建设，加快埔田经济发展。

　　在加快农业“一镇一品”工程建设中，埔田镇因地制宜、合理规划，以生态农业和特色农业为方向，积极实施龙头振兴战略。采取针对性措施做大做强企业龙头，抓好招商引资工作，发展科技含量高、实力强的龙头企业群体；通过“企业+基地+农户”的经营模式，引导企业通过建立自属的农产品基地，与农户签订产、销协议，采取订单、合同种养的形式，推进农业农场化、生产基地化的进程；同时，形成了“种植—加工—销售—回收”一条龙产业链条，提高了竹笋生产、加工销售及废物处理回收水平，有效解决产前、产中、产后的系列问题、解决笋农后顾之忧，带动农村经济更快发展。

　　在谈到企业今后的发展时，蔡先生说：“我们将紧紧抓住农业‘一镇一品’工程建设的有利契机，积极配合政府实施的‘品牌带动’战略，加大科技投入，改进生产技术，引进更多先进生产设备，扩大生产规模、提高劳动生产效率，打造一支更强、更大、更精的技术团队，不断提升企业的知名度，做大做强我们的农业龙头产业，带动企业向更好更快方向发展，为埔田的‘绿色崛起’贡献力量。”