“市委、市政府启动农业‘一镇一品’工程，对打响塔头‘黑皮冬瓜’品牌有很大推动作用。冬瓜名气大了，效益才好，我们瓜农得到实惠，当然要支持啦。”近日，在揭西县塔头镇潭新村，谈及该镇实施的农业“一镇一品”工程时，瓜农陈益端笑着对记者说。

　　黑皮冬瓜作为塔头镇的名牌产品，以种植面积大、产量高、质量好而闻名遐迩。眼下又临近冬瓜的收获季节，记者近日在该镇了解到，目前该镇正以被市列为第二批农业“一镇一品”重点示范镇为契机，着力推进相关工作。该镇现有的6000多亩冬瓜长势喜人，瓜农丰收在望。

　　今年是我市实施农业“一镇一品”工程建设的第2年，市政府决定在继续巩固原有10个示范镇的基础上，新增建设10个重点示范镇，进一步扩大农业“一镇一品”工程的创建规模，完善创建机制，增加创建投入，力争取得更大成效。在新增建设的10个重点示范镇中，塔头镇的黑皮冬瓜被列为特色产业，要求培育成农业主导产业并进一步做大做强。

　　据了解，塔头镇地处山区丘陵地带，土壤肥沃，耕作层深，气候温和，年平均气温22℃，无霜期几乎全年，雨量充沛，年降雨量超过1800毫米，气候和土壤条件都有利于优质冬瓜的种植。农户种植积极性高，且经过多年实践，种植经验十分丰富。该镇冬瓜种子来源于四川优质品种——黑皮冬瓜，该品种具有肉厚、心细、果重、挂果率高、抗逆性强、保鲜期长、果实瓜肉清爽等优点，深受广大消费者青睐。黑皮冬瓜每年可种植两造，3月、8月种植，7月、11月可收获上市，也可收摘后贮藏，保持常年有冬瓜供应。该镇冬瓜主要销往省内各地及江西、福建、上海和东北三省，受到广大消费者的欢迎。同时，京棉公路贯穿塔头镇，前来收购的汽车可直达冬瓜生产基地田头，为收购商提供了极其便利的交通运输条件。

　　多年来，塔头镇委、镇政府立足土地资源，积极引导农民调整、优化农业产品结构，把冬瓜种植作为发展本地农业经济、促进农民增收的主要途径，取得了较好的经济和社会效益。该镇在大力鼓励农民种植冬瓜、发展特色产业的基础上，发动同心食品厂等企业定价收购瓜农存储的冬瓜进行深加工，加工成“瓜丁”、“罐头”等食品，解决瓜农产品销售的后顾之忧；同时，积极开展“绿色证书”工程，逐步走生产、加工、销售一条龙路子，引导广大瓜农以市场为导向、以效益为中心，采取“企业＋基地＋农户”的形式，并采取“统一规划、统一品种、连片分期种植、分户管理”的做法，收到较好的效果；此外，加大资金投入，完善农田水利设施，清淤排灌渠道，改善冬瓜生产条件。2007年，该镇冬瓜基地被列为省“一乡一品”项目，被农业部列为黑皮冬瓜标准化生产示范基地；2010年该镇被市评为“冬瓜生产专业镇”。

　　目前，塔头镇有冬瓜种植户2300多户，种植总面积6000多亩，覆盖全镇14个村。2012年，该镇冬瓜总产量5万吨，总产值7000万元，平均亩产值1.4万元/年。该镇相关负责人表示，塔头镇对农业“一镇一品”工作高度重视，目前正着手开展相关工作。如引进先进生产技术，提高产品质量，增强产品市场竞争力，推进农业产业化；筹备成立农民专业合作社，对接农业龙头企业，组建农业产业联盟；加大宣传推介力度，打响塔头“黑皮冬瓜”品牌。

　　相关链接

　　冬瓜的营养价值

　　1.利尿消肿。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2.减肥。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对防止人体发胖具有重要的作用，还有助于体形健美。

　　3.清热解暑。冬瓜性寒味甘、清热生津、辟暑除烦，在夏日服食尤为适宜。张 辑

　　塔头镇现有的6000多亩冬瓜长势喜人，瓜农丰收在望。照片均由张晓生 摄