本报讯（记者袁晓金）为进一步强化“五一”期间工业、商贸流通业、民爆物品销售企业生产安全和生猪屠宰产品、酒类食品安全。近日，市经信局组织人员对全市相关企业进行安全隐患排查。

　　本次行动主要采取抽查的方式进行。在企业安全生产管理方面，检查组主要抽查了潮州三环（集团）股份有限公司和2家民爆物品销售企业，对安全生产工作制度，安全培训，应急演练，日常安全检查，消防设施，安全通道、水电气管理，重要目标、重点部位进行检查，及时发现问题，排除安全隐患,并现场要求企业做好“五一”节日期间值班值守工作，确保企业安全生产。

　　在食品安全工作领域，检查组抽查了全市5家生猪定点屠宰企业和2家大型超市。检查组要求生猪屠宰企业加强屠宰厂（场）管理，严格落实生猪进厂、屠宰、出厂检疫检验工作，规范生猪屠宰操作程序，落实生猪无害化处理相关规定，保证出厂生猪产品合格。在大型超市酒类商品销售区，检查组对酒类产品进货渠道、销售程序进行询问和检查，现场进行酒类溯源政策宣传，要求超市按照商贸流通相关规定做好酒类商品的销售工作，保障酒类食品安全。