本报讯（记者 吕晓扬 实习生 吴淼） 到金石镇，对镇区学校、幼儿园食堂负责人进行培训，到餐饮服务单位为其办证，引导餐饮服务单位签订食品安全承诺书……日前，潮安县食药监局机关干部改变以前等待群众上门办事的做法，深入基层服务群众，为办证单位提供一站式服务。这是该局转变机关作风、服务群众活动的一项重要举措。

　　潮安县食药监局创新监管服务模式，改变以往“群众办事到机关”的机关作风，将监管服务重心前移，强化“四个进基层”：即指导办证进基层、食品安全管理员的招生培训进基层、食品安全宣传进基层以及食品安全承诺进基层，搭建服务企业和方便群众的工作平台，通过将服务延伸到基层，解决餐饮服务监管工作基层断面难题，摸索建立无缝监管服务体系，目前已取得初步成效。