本报讯（记者 杨立轩） 昨天下午，市餐饮业协会联合市消费者委员会在汕头宾馆举行“倡导理性消费、推行光盘净桌”活动，吸引我市近百家餐饮单位参加。不少参会单位在倡议书上签名响应，以实际行动拒绝“舌尖上的浪费”。

  据了解，本次活动旨在推动全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风气。参与昨天倡议活动的建业酒家负责人表示，酒家一直都提倡均衡饮食理念，餐前以“量化”标准主动引导顾客适量点菜，餐后则提供免费的剩菜打包服务。陶轩酒家同样率先表态支持“光盘净桌”活动，相关负责人介绍，目前酒家除了在店内显眼位置张贴了关于理性用餐、反对浪费的宣传语之外，也为“光盘净桌”的顾客赠送小礼品，得到不少消费者积极响应。

  在昨天的活动上，市餐饮协会名誉会长蔡述彪为参会单位作“新形势下餐饮业的挑战、机遇与发展”专题讲座。另外记者了解到，市消费者委员会将于本月15日在南国商城前开展“倡导理性消费、推行光盘净桌”大型宣传活动。