本报讯（记者 郑于蓝） 春节至今已将近半个月时间，但多数家庭的年货还未“消化”完，各种剩余的糖果、瓜子、糕点、水果将冰箱塞得满满当当，家里俨然小市场。处理节后剩余食品的问题又让市民犯了愁。  

  两盒巧克力、一大篮水果，还有满满一盘的瓜子和酥心糖……春节年货还未“消灭”，元宵节又接踵而至，眼瞅家中食品堆积成“灾”，市民纪女士叹了一口气：“唉！这么多东西，得吃到啥时候？”

  纪女士无奈地告诉记者，每年春节，不论是用于走亲访友，还是用于传统祭祀，或是图个好意头，蜜饯瓜子、糖果水果这类年货非买不可。今年过年，自家采购的年货量已经刻意缩减，但仍然无法避免年后剩余的情况。现在子女各自回校，家里还有一半的东西没动，橘子、葡萄等水果也开始腐烂，她和老伴两人正为这事发愁。

  与纪女士一样，受访的绝大多数市民坦言家中年货成堆，其中“剩糖”占大部分。有市民戏称糖果是春节最“甜蜜的负担”，不买不行，买了又没办法吃完，丢了也浪费，实在苦恼。  

  市民忙着“消化”家中剩余年货，节后的食品市场也冷清不少。与年前销售火爆的场面相反，如今超市、便利店的糖果、烘焙类食品销量不及平日一半，买者寥寥。在市区几家超市的食品区，鲜有顾客驻足选购，糖果类商品更无人问津，即便是平日喜食糖果的小孩，经过时也是兴致索然。

  有商家表示，节前糖果每日销售量都在几百斤以上，每个家庭的节日糖果开销普遍超过百元。然而，目前店里糖果的销售，别说与节前相比了，就连平时销量的一半都不到。  

  这些弃之可惜又没法“消化”的节日食品该何去何从呢？除了往年的网上置换年货外，也有聪明的市民想出了一些好招。

  市民谢小姐和家人这两天就忙着做元宵汤圆，这汤圆的馅料可不是从外面买来“应景”的，而是节后“剩糖”捣碎了制作而成的。据谢小姐介绍，她将家中的花生糖捣碎成粉末状，又将牛奶糖和巧克力加热融化，作为馅料分别包在汤圆里，这样既能省去一笔馅料的开销，又能“消化”掉节日糖果。

  至于吃不完的水果，为了避免腐烂，她将水果洗净削皮切块放在锅中，加点糖，大火烧开小火熬制15分钟，最后放入少许淀粉，让水果充分吸收糖果的甜味，再放进冰箱冷藏，制成水果罐头。