本报讯(记者 郑于蓝)春节过后,市民对鲜肉的需求量大减,市场各种肉类量价齐跌,其中猪肉最为明显,每市斤平均下跌2元左右,降幅在一成以上。
昨日,记者走访市区一些主要农贸市场,发现多数肉商生意冷清,摊位前购肉的顾客寥寥无几,货架上的鲜肉也稀稀落落。“节后大家饮食清淡,肉都没销路。”不少肉贩告诉记者,节前肉类特别是猪肉需求量大增。
目前受节后消费需求减少以及供货充足影响,猪肉量价齐跌,不仅进货量比节前减少一半,而且批发价与零售价皆下滑。昨天的生猪批发价为每市斤7.55元,零售方面,排骨每市斤降至24.5元,五花肉每市斤12元,精瘦肉和猪上肉每市斤分别降至16元及12元,降幅超过一成以上。业内人士表示,估计元宵节前猪肉会再迎来一次销售小高峰。