“20桌婚宴,跟朋友去年订的菜单一模一样,但每桌贵了300多元……”在酒店摆酒的吴先生,提起自己的婚礼成本,坦言倍感压力。这几天,记者以“订婚宴”为名走访了我市几家酒店,了解到今年婚宴菜单比去年同期约上涨8%至10%。
今年,不少新人都面临婚礼成本上浮等问题,婚宴无疑是婚礼消费中的“最大头”。记者在采访中获悉,临近春节,不仅宴席难以预订到场地,相比去年,各大酒店婚宴价格也都有提升,一桌婚宴至少多掏300元。
酒店的婚宴价格是按套餐来安排,价格高低不等,价格从2000元到近万元不等,丰俭由人。对于婚宴价格增长的问题,一家酒店负责餐饮的工作人员告诉记者:“主要是今年蔬菜、肉类以及海产品价格一直在涨,而且婚宴赚取的利润相对日常宴席而言又不高,所以随物价增长是主因。”此外,服务员人手不够,员工成本增加也是另外一个原因。