本报讯 （记者孙欣欣）年夜饭是每个家庭过年的重头节目。距离蛇年春节还有不到两个月的时间，连日来，记者走访市区多家酒楼食肆发现，今年年夜饭预订周期比往年来得更早，以往只需提前1至2个月预订，现在已提前到了半年前，尤其是包厢更是早早被“抢订一空”。

  距离今年春节还有一个多月的时间，市区李先生却订不到心仪酒楼的年夜饭了。接连两三天以来，他已经找了四五家酒楼都被告知房间已无位。李先生表示，考虑到老少皆宜的口味，他想订本地知名的潮菜酒楼，但是现在只能改目标。

  近日，记者走访市区酒楼食肆发现，建业酒家、金南香渔港、同亨大酒楼等多家潮菜酒楼的包厢已经全部满员。建业酒家的客服人员告诉记者，很多顾客都是在半年前就预订了的，酒楼包厢下午4时、6时30分开吃的两轮目前都已经被订爆棚。同亨大酒楼的徐经理告诉记者，“我们40多个包厢，两轮都被预订满了，大厅第一轮的订座率也已达一半以上。”

  一些北方菜、湘菜、川菜的年夜饭预订虽然远不及潮菜的来势“凶猛”，但选择的人也在逐年增加。“比起潮菜动辄好几千一桌的价格，我们徽菜的价格比较适中。”淮河饭店董事长彭月琦告诉记者，近两年选择在他们饭店吃年夜饭的顾客，除了部分没有回老家过年的北方人，也有不少本地人。“我们用一些从老家运来的材料做符合本地口味的菜，还在现场表演黄梅戏、民间魔术等节目，增加过年气氛。”

  相比于家庭成员吃年夜饭青睐专业做餐饮的酒楼饭店，新人摆婚宴、单位吃团年饭则更倾向于选择大排场的星级酒店。据了解, 君华大酒店团年饭、婚宴的预约已经排到明年2月，平均每天有2到3场宴会，寓意“爱你一生一世”的2013年1月4日更是备受新人追捧，早早就被订满。金海湾大酒店的宴会订单也多以婚宴为主，日程已排到明年1月底，其中明年1月19日多达7场。