本报讯 （记者郭媛）为进一步弘扬潮汕美食文化，打造汕头美食之乡旅游品牌，市政府定于11月17日至26日在锦峰潮汕美食城举办汕头市第十八届潮汕美食节。昨天下午，第十八届潮汕美食节组委会在锦峰潮汕美食城召开参展商动员大会，全市近200家餐饮企业代表参加。

  据悉，在传承往届美食节运作经验的基础上，本届美食节除集中展示潮汕老字号、潮汕特色小吃、潮汕名菜等潮汕美食的特色和精髓外，还首次增设旅游手信大汇展，给市民和游客带来一次不一样的丰盛美食盛宴。参加本届美食节的餐饮单位共有60家，展位60个；参加旅游手信汇展的单位共 32家，展位60个。我市将借助美食节这一平台，扩大汕头旅游宣传力度，提高汕头旅游吸引力和影响力。