本报讯 记者黄鸿华报道:中秋、国庆长假,城迎来了大批来自四面八方的游客。除了感受海滨邹鲁的优美风光外,品尝地道的潮汕小吃也是游客们感受潮汕文化的一个必选项目。一些美食爱好者甚至专程来到汕头,只为来一次惬意的美食之旅。
记者从市区一些潮汕小吃店了解到,长假期间,富有特色的潮汕小吃大受欢迎,小吃店的生意也比平时好了将近一倍,顾客中以外地游客占了大多数。昨天上午11点,记者来到市区福合埕品店,只见店口停放着广州、珠海、深圳等外地号牌的小车,而十多张餐桌已经坐满了正在就餐的客人,店内的伙计也是忙得不可开交。店主告诉记者,每天制作的500个鲎@仍不够卖,由于人手不够,他还请了两个老伙计临时过来帮忙。
在老妈宫粽球店,同样吸引了大批前来一品美食的外地游客,巷道挤满了等待的人。一群来自东莞的游客在尝到粽球、猪肠胀糯米等美食之后,不由得竖起了大拇指赞叹“好吃!”,有的人还兴奋得拿起手机或相机拍照留念。粽球店负责人陈才武介绍,一到节假日,粽球店就会迎来一批批的外地游客,除了省内游客,今年还有不少是省外专程过来的游客,为了满足供应需求,粽球店这段时间也只能提前开店做生意。
来自广州的柯先生是一名美食爱好者,他告诉记者,平常工作繁忙,很少有时间外出游玩,这次借着黄金周假期和朋友一起自驾游来汕头。刚到达的时候,他们就直奔福合埕吃牛肉,让自己过过嘴瘾。柯先生说,来汕头之前,他就通过网络等了解汕头有哪些独特小吃和小吃店的地址。除了牛肉丸、粽球,他们吃到了鲎@、蚝烙、无米@等,几乎是把了解到的潮汕美食都吃了个遍,让他们大感满足。柯先生也打算回程的时候,再买上一些粽球和牛肉丸带回家,给家里人也尝尝鲜。