我市餐饮行业“两建”工作取得了良好开局,昨天下午,我市举行首批餐饮服务食品安全量化分级管理授牌仪式(见下图。邢晓荣 摄),市直机关第一食堂、榕江大酒店有限公司、金潮轩食府有限公司等3家餐饮单位被授予A级牌匾,另外还有163家B级餐饮单位被授予牌匾。

实施餐饮服务食品安全量化分级管理制度,是强化餐饮服务食品安全管理,促进餐饮服务食品安全责任落实的积极探索。我市餐饮服务食品安全量化分级评定工作被列入2012年市政府百项重点工作。今年全市应量化评级单位571家,至目前已量化评定397家,其中A级餐饮单位有3家,B级餐饮单位有163家,C级餐饮单位有231家。根据对餐饮服务单位的等级评定公示牌,市民群众可以选择较为规范安全的就餐场所。
副市长曾瑞如出席授牌仪式并讲话。他要求食品药品监管部门要加大量化分级管理制度的推行力度,形成食品安全监管新模式;餐饮服务单位要强化依法经营意识,积极履行好义务,共同维护食品安全,为广大人民群众提供良好的餐饮消费环境。
(编辑:黄晓芸)