本报讯（记者 袁晓金 余旭纯 实习生 戴霖硕 柯冰纯）18日至20日，市食安委组织专家对两县两区政府（管委会）和市食品安全委员会各监管主体部门今年上半年落实食品监管责任制情况进行考核。

　　今年以来，我市各县区和有关部门以“三打两建”工作为主线，坚持专项整治与日常监管的工作方式，强化食品企业主体责任，并对食品生产、运输、销售等过程进行了有效的监管，有力地保障了广大人民群众的饮食安全。以市食药监局为例，该局先后开展了三次专项整治行动，检查餐饮服务企业510家，责令219家企业进行整改，还立案查处25宗案件，其中有20宗已经结案。

　　考核组认为，各食品安全监管责任单位能强化食品企业主体责任宣传，深入食品生产、销售一线，及时对食品安全工作中的隐患进行排查和清除，确保监管工作到位。考核组希望各单位继续加强协同配合，重点加强对生产过程消毒环节的监管以及对小企业、小作坊不规范生产、销售行为的打击力度，同时不断整合优化资源，着力提升各单位乃至全市的食品检测能力。