本报讯(记者李扬 实习生许晓婷)据媒体报道,河南省工商部门在对方便面食品进行例行抽查时,今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标,其中“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。记者日前走访了市区几家大型超市,发现多款今麦郎方便面仍在售,只有小部分口味暂时“缺货”。
记者17日在沃尔玛超市看到,今麦郎系列方便面仍然在售,遭曝光的“今野拉面”摆满货架,并未下架回收。记者观察发现,只有三款分别名为“今麦郎红牛面”、“珍品香牛面”以及“浓汤排骨面”的货架空荡荡的,贴着“缺货”的标示。一名超市工作人员告诉记者,这三款方便面已经断货了,估计是受事件影响,公司决定不进货了。
走访中,记者随机采访了几位正在购物的市民,当问及是否知道今麦郎方便面被检出酸价超标时,他们大多表示不知情。在我市一大型企业工作的小凡告诉记者,他经常在晚上拿方便面当宵夜吃,而今麦郎正好是他最常吃的品牌之一,但是看到报道说今麦郎方便面“出事”了之后就再也不打算买了。“反正现在市场上方便面的种类和品牌都很多,趁这次机会换下别的品牌也好”,小凡说。
据了解,酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,是衡量脂肪质量的标准之一。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。如果酸价过高,会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。