“中委合资广东石化炼油项目及揭阳海港经济区三大项目等的顺利开工，为区域内企业提供了千载难逢的商机，”大南山侨区茶叶三厂厂长伍少明在接受记者采访时说：“咱们企业家要紧紧抓住商机，做强做大产业，为海港经济建设做贡献！”

伍少明认为，随着一批大项目的顺利开工，将促进当地产业结构的调整，石化中下游产业的发展，必将带动物流、人流的汇集，从而促进餐饮、旅游、休闲等服务业的蓬勃发展。作为揭阳海港经济区后花园的大南山侨区，发展旅游、休闲服务业大有前途，茶叶三厂将因地制宜，因时而动，壮大生产规模，做强做大茶叶产业。

大南山侨区茶叶三厂创办于上世纪80年代，现为省著名商标企业、省茶叶协会会员单位、揭阳市承诺守信单位，厂长伍少明是国家有关部门评审认定的“高级评茶师”，多次荣获广东省“名优茶工艺创新奖”，曾经荣获“揭阳市劳动模范”称号。伍少明说，大南山侨区发展茶叶生产有诸多优越条件：地处丘陵地带，水源丰富，土壤属黄扬土，土层肥厚，种植茶树的环境优越，气候适宜，为大力发展茶叶产业提供良好地理环境；大南山侨区不少侨民已掌握丰富的种茶与制茶经验，具有良好的人才保障；本区域的茶树多为优质茶种，如丹桂、金萱、乌龙、单枞等，产品质量优良，具有一定的知名度，市场形象佳，只要有产品，不用愁销路。

伍少明说，在扩大茶树种植规模的同时，应该与休闲旅游产业结合起来，让茶园成为附近群众观光旅游好去处，让游客在购茶品茶中欣赏美景，陶冶性情，享受美的人生。

 

伍少明（左）在制茶车间与技术员一起观察熏茶火候。