在惠来宾馆,客人们经常能见到一个西装革履、斯文得体的男子,有时,他会在餐厅里指导服务员如何更细致地开展工作;有时,他又会在大堂中指导服务生如何更好地迎接客人;有时,又能在二楼的总经理办公室中见到他繁忙地整理文件……酒店里的工作,事无巨细,他都亲自把关,只为将更好的服务献给客人。酒店中,每天都有形形色色的人来往,而无论是上等宾客或是普通的住客,不管是认识的领导抑或是陌生的工作人员,只要与他相遇,他都会向人微笑,并亲切地向人问好。无论何时,他都为宾馆的服务人员做好榜样,时刻将惠来宾馆的良好形象展示给宾客们。他,参加工作20多年来,一直奋斗在旅游酒店业;他,兢兢业业、尽忠职守,从一个普通的服务员一步步成长为四星级酒店的总经理。他,就是惠来宾馆的总经理章栩生。
由于工作表现突出,近日,人力资源和社会保障部与国家旅游局在人民大会堂共同召开“全国旅游系统先进集体、劳动模范和先进工作者”表彰大会,章栩生被授予“全国旅游系统劳动模范”荣誉称号,与全国其他95名同志一同站在了国家旅游系统的最高领奖台上。
开拓创新促发展
1992年,章栩生就开始从事旅游饭店业,1995年8月至2006年4月,他历任揭阳特美思大酒店(四星级)人力资源部经理、前厅部经理、公关营销总监等;2006年4月至今,担任惠来宾馆(四星级)总经理。
担任惠来宾馆总经理之后,章栩生凭着之前近14年积累的酒店工作经验,大力开拓经营思路,积极创新营销体制,推动企业逐步走上健康、协调、持续发展的轨道。他非常重视市场分析,在各个时期都根据市场发展的新形势、新要求,并亲自调整、制订《营销方案》。几年来,他创造性地提出“公关在前,营销在后”、“从卖方需求转化为买方需求”、“惠来宾馆不仅仅是经营酒店,更重要的是传播文化”等经营理念。
章栩生深入探索酒店业的经营规律,在管理上不断创新创先、频出新招实招。他选择每年12个月中的8个月,每个月确定一个主题,深入开展别具特色、独树一帜的“管理主题月”活动,如消防安全月、开源节流月等,使每个月的工作有了侧重点,从而集中精力把某个方面的工作做得更精更细更全面。几年来,章栩生在大力倡导专属式服务、一站式服务、人性化服务、个性化服务等的同时,策划启动了“亮星工程”,寓意“把四星级酒店的四颗星星擦亮”,在“量化管理”中有效提高了惠来宾馆的服务质量。特别是2009年,章栩生在员工代表大会上提出了创建“惠风和畅,来往隽彦”(藏头“惠”、“来”两字)服务品牌的战略思考。围绕打造这一品牌,酒店各部门根据创建服务品牌的总体计划,相应制定了具体的工作方案,并全力付诸实施。多年来,惠来宾馆成功承接了多场大型重要活动,创造了“四个零”(协作零争执、服务零投诉、设备零故障、安全零事故)的记录,得到了市政府、县政府以及各界人士的充分肯定和高度评价。
身体力行立标杆
作为惠来宾馆的总经理,章栩生总是时时处处严格要求自己,真正发挥了排头兵、带头人的模范作用。
在繁忙的工作之余,他坚持修完了中央广播电视大学本科专业,通过培训获得了国家旅游局岗位职务培训指导委员会颁发的《旅游行业总经理岗位职务培训证书》。在工作中,他十分注重营造酒店浓厚的学习氛围,每月安排两场“中高层管理人员时事政治专题学习”,坚持亲自上台授课。作为揭阳市旅游局旅游专业知识培训特聘讲师,章栩生坚持编写教材、认真备课,因其出色的工作表现,连年来他都被列为主要授课者。更加难能可贵的是,他还利用业余时间创作、演出了不少话剧小品,其中《天亮了,回家吧》获得广东省群众文艺作品评选三等奖、揭阳市首届戏剧文化节剧本创作二等奖。
担任惠来宾馆总经理以来,章栩生以店为家,一心扑在工作上,以其崇高的敬业精神,带领全酒店员工创下了一个又一个的骄人业绩。近年来,惠来宾馆先后荣获“广东省用户满意服务明星企业”、“广东省诚信示范企业”、“揭阳市文明窗口”、“揭阳市旅游系统‘重质量、守信用’先进单位”等荣誉称号,成为惠来这个滨海城市一张亮丽的名片。在取得显著社会效益的同时,惠来宾馆的经营业绩每年均以18%的较大幅度增长;年住房率保持在85%左右,位居全市同行业第二名。
“对于一名从基层做起的酒店职业经理人来说,这是一份沉甸甸的荣誉!但它不仅仅属于我个人,因为我们是整个团队在战斗!对于一个把‘在酒店业中实现人生价值’作为毕生追求的劳动者来说,最大的幸福是能够通过努力,把自己喜欢做的事情发展成为终生的事业!”面对记者的采访,章栩生说出了他的获奖感言。
“把自己喜欢做的事情发展成为终生的事业。”章栩生是这样说的,也是这样做的。即使已经获得了业界系统的种种荣誉,并受到了各界人士的肯定,但他仍然坚持着脚踏实地、艰苦奋斗,不断地向更高层次攀登,努力地实现人生的更高价值。
近日,在“全国旅游系统先进集体、劳动模范和先进工作者”表彰大会上,章栩生成为揭阳市首个获得“全国旅游系统劳动模范”荣誉称号的旅游界人士。
日常工作中,章栩生经常指导员工们如何更好地开展服务工作。