市场猪肉价几乎没降

农业部5月2日最新监测数据显示，4月份第4周全国活猪平均价格14.60元/公斤，比1月份第4周全国活猪平均价格17.75元/公斤已下跌了17.7%。昨天，记者走访中了解到，一个多月来，汕头市的生猪购进价、批发价均出现下跌，但猪肉的零售价却在“跌”声中保持淡定，养猪户则因成本高企而利润大幅下降。

生猪批发价连续下跌

据市华达隆生猪定点屠宰厂有关负责人姚先生称，在全国生猪一片“跌”声中，汕头市的生猪购进价和批发价也出现连续下跌，4月初，良杂、良种生猪购进价跌至去年以来最低点，每公斤仅13.6元和14.56元，白条猪批发价不足18元，比去年年底高峰期22元多下跌5元左右。“前几天，生猪的购进价和批发价开始有所回升，但幅度很小，每公斤购进价上升0.4元多，良杂和良种批发价每公斤现为17.8元和18.2元，而本地产猪肉的价格则相对稳定，目前购进价和批发价为每公斤16元和20.2元。”姚先生如是道。他告诉记者，目前生猪屠宰量每天有1000头左右。

批发价降但零售价没降

在市区珠合、金墩、广厦等农贸市场，记者发现，猪肉的零售价格虽略有下降，可并没有像批发价降得“大方”，如外地产猪瘦肉每公斤30元至32元，与去年11月份的零售价基本持平，可批发价每公斤要比当时低3元多。一位肉档经营者也告诉记者，虽然目前生猪出栏价格持续下跌，但猪肉零售的价格变化不大，像本地产猪瘦肉和排骨目前的价格维持在每公斤40元和44元左右，猪肚每公斤仍在90元左右。

生猪出栏利润减少

纪先生在市区养猪多年。他告诉记者，由于受到去年猪价上涨刺激，各养殖户之前补栏积极性提高，近期汕头市生猪出栏量增加，从而导致生猪出栏价格下调，目前生猪的出栏价格在每公斤16元左右，降了近2元。

而近期猪苗的价格持续上扬更让像纪先生这样的养猪户不堪重负。“一方面是猪苗的价格维持在110元左右的高位，另一方面是人工、饲料等生产成本增加。这样，每头生猪出栏的利润相较于之前减少了200~300元左右。”纪先生显得有些忧心。