近日,市盐务局在金平区莲街道赖厝祠前一破旧民房内捣毁一制假盐窝点,现场查获无标识粗盐、精制盐及假冒成品小包装盐一批,共计10.45吨,有力地阻止了不安全食盐流向餐桌。
市盐务局有关专家向广大市民介绍了三种判断真假碘盐的方法:首先看包装袋有无折痕,真盐的包装袋是桶形的,两侧没有折痕,有折痕则多是假冒的;其次是认编号,每小包碘盐的包装袋后面都印有一个阿拉伯数字独立编号,市民购买时如发现重号即为假盐;最后是对比标识,包装上防伪标识都固定贴在包装膜夹层的同一位置,拿几包盐对比,如发现防伪标识的位置有偏差,则是假盐。
市疾控中心公共卫生科李盛鹏科长说,假盐通常采用工业盐及未经任何处理的矿盐、井盐等简单加工而成,对人体的危害无法一概而论。食盐的摄入不可过量,一个成年人每天摄入的食盐最好在6克以内,最适合大多数人群特别是高血压患者食用的是加碘低钠盐。低钠盐适应的人群最为广泛,但肾脏病人则不宜食用低钠盐。此外,因剧烈运动、感染、大面积烧伤、创伤、中毒、肿瘤、癫痫等人群也要慎用低钠盐。