“杂交水稻之父”袁隆平青年时曾有一个梦想，那就是把番茄嫁接在马铃薯上，下面结马铃薯，上面结番茄，这样，有限的土地就可以产出更多的蔬菜。如今，这样的“孪生番薯”在汕头农科园已成为现实。(见图)这在广东省内尚属首列。昨天，记者先睹为快，见到了一株株奇异的“番薯”。

在农科园里，乍一看，一株株“番薯”上长着一串串晶莹剔透的番茄，至少有四五十颗。让人惊奇的是，当农科人员将番茄藤根部的沙土一刨开，里面竟然生长着一块块浑圆有型、大小不一的马铃薯，数量达10多个。

那“番薯”是怎么种出来的呢？市农科所科普中心副主任谢永平向记者揭开谜底。他说，这是嫁接技术的魅力所在，虽然引进的种薯番茄苗分别来自内蒙古和吉林，但由于番茄和马铃薯均属于茄科植物，亲缘关系较近，番茄利用马铃薯的根吸收土壤养分，马铃薯则借助番茄的茎叶完成光合作用，两者相辅相成，相依相偎。他们从去年11月份开始播种，第二个月将它们进行嫁接，然后加以高效栽培，大概3个多月就结果，现在已逐渐成熟，而且口感也别有风味，鲜食番茄的果汁带有少许马铃薯的味道。