揭西县灰寨镇原是个纯农经济地区，历来传统的家庭养猪业较发达。改革开放后，随着毛巾纺织生产的发展，加上外出务工、做生意的劳动力转移，家庭养猪业一度低迷，一段时间很难看到“六畜”的踪迹。现在，该镇的农民在养猪生产上已尝到了甜头。

　　近年来，随着市场经济的发展，猪肉价格依然坚挺，灰寨镇一些外出务工的青壮年农民纷纷回乡发展养殖业生产，家庭养猪业出现兴旺的景象，并且改变了从传统的熟食饲料喂养到生冷饲料喂养的生产方式，生产规模从一户几头到一户几十头。宫林村村民李清新夫妇，原在韶关开煤矿，数年前回乡后承包了村里一片10多亩的小果园，前年年底在果园几间废弃的砖房里养了四五头肉猪，尝到甜头以后，去年八九月把猪舍进行扩建，进行规模养殖，如今，他的肉猪存栏头数已达到40多头。

　　像李清新这样的家庭养猪户，在灰寨镇还有很多，同时，肉猪生产带动了仔猪养殖热。据一位邓姓的公猪养殖户户主说，今年联系母猪配种的养殖户比去年多了三成左右。易 夫

　　李清新的家庭肉猪养殖场一角。 易 夫 摄

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