12月30日，全市生猪屠宰管理工作会议在红海湾经济开发区召开。会议学习《广东省生猪屠宰管理规定》，总结今年来全市生猪屠宰管理工作，分析存在问题和困难，部署明年工作任务。
　　据统计，今年1至11月全市实现屠宰量53.6万头；预计全年实现屠宰量58.9万头；1至11月全市定点屠宰企业上交各项税费2384万元，预计全年上交各项税费2653万元。
　　会议要求各地要以正在深入开展食品安全整顿工作为契机，正视存在问题，加大肉品市场清理整顿，建立健全生猪屠宰管理长效机制，确保群众食肉安全。重点要抓好几项工作：深入学习贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，《食品安全法》，《广东省生猪屠宰管理规定》，《汕尾市肉食市场管理暂行办法》等法规，营造良好氛围；继续深入开展肉品安全整顿工作；加强屠宰执法管理，提高生猪进点屠宰率；加强屠宰场整改，优化硬软件设施；加强肉类协会工作，为企业提供服务平台；切实做好元旦春节期间肉品质量安全及市场供应工作。
　　会上，各县（市）区经济部门还交流了生猪屠宰执法、屠宰场升级改造及病害猪肉无害化处理经验。（记者 罗迅革）