本报讯(记者 杨蕾)为期三天的潮州市高级技师考评工作于昨天结束。这是首次在我市采用社会化考评方式对高级技师进行考评,对于培养我市高技能人才、优化人才结构将起到积极的推动作用。
昨天上午,常务副市长谢烈鹏到现场看望了参加中式烹调师(潮州菜)高级技师考评的评委和参评者。谢烈鹏指出,作为地方传统文化的重要组成部分,潮州菜的烹调必须依靠人才的支撑,否则就无法传承,更谈不上创新。他要求市人社部门要积极创造条件,鼓励更多的高技能人才参加考评,获得相应资格,不断提高自身职业素质和就业能力,有效适应经济形势变化对人力资源市场的新需求。谢烈鹏还勉励参评者要借助政府搭设的平台,发挥所长,不断创新提高,共同擦亮“潮州菜”这块金字招聘。
据介绍,本次考评共设中式烹调师(潮州菜)和维修电工高级技师两个专业,采用社会化鉴定方式,按照统一标准、自主申报、社会考评、用人单位聘任的原则,实行鉴定机构考核与专家评审相结合的考评办法。考评内容主要包括新技术、新工艺、新设备和新材料等推广应用四方面的理论知识、操作技能、综合评审三大部分。全市共有27人接受考评。