莲街道天港社区毗邻牛田洋，周围有荷塘数百亩。如今正是莲藕收获的季节。节日小长假，记者跟随天港一家农户前往莲池，了解他们劳作的辛苦与收获的喜悦。

猫着腰水中挖莲藕

昨天下午４点左右，记者顺着D济南路一路往南行驶，沿途能闻到荷叶独特的清香味，道路两旁大片大片的莲叶随风而动，翩翩起舞。莲池旁边铺满了采摘后莲叶的枯枝。老叔！我要５斤莲藕！在莲池旁，一名踩着单车的中年妇女对着莲池大声喊着。然而，记者循着叫喊声望去，莲池中却不见人影。好的，来啦！池中传来一声回话，农户林叔从高高托出的荷叶下趟着水走出（见图）。莲池内的莲藕已经采摘了近一半，只见他全身浸泡在池水中，猫着腰挖取莲藕，只有头部露在水面上。他一边拨开荷叶和叶柄，双手在水中摸索，不时将一块块淤泥往后拨，不停地重复这样的动作，才挖出一根大大根的莲藕。莲藕有长有短，最长的可达１．５米左右，短的也有３０厘米。

河北种，吃起来爽口！林叔指着刚挖出来的莲藕，笑着告诉记者，莲藕的种子不是莲子，而是那些个头小、嫩生生且张有芽头的小莲藕。在餐桌上见到的大多为最大的主藕，而小莲藕都会被农民们作为种子重新埋入池底，来年就又有莲藕收成了。

承包藕池１０多亩忙到天黑

虽然是下午４点，池水的温度仍有些发烫，但这对林叔来说已经习以为常。种植莲藕１０多年，收获季节，林叔每天从下午２点多就开始挖藕，一直干到天黑，每天都要浸泡在水中五六个小时，也因此落下关节炎。挖完莲藕之后，他和妻子每天晚上还要把挖出的莲藕进行清洗，再根据口感分类。

林叔家的藕池有１０多亩，都是自己家承包的。以前的政策是一年一标，今年种下的莲藕不知道明年由谁来接替，所以很多人都不敢种莲藕，导致莲藕产量不足。随着村委班子新政策的实施，藕池可以连续多年承包，他们现在敢于投资扩种，产量喜人，销路不错。

养鱼养家禽增加收入

为了增加收入，林叔还在藕池内养上鲫鱼、鲤鱼、福寿鱼等等，在池塘边喂养鸡鹅等家禽。家禽排便后成为鱼类的饲料，莲藕也汲取动物排泄物成长。如此一个健康环保的小型生态循环系统，给林叔带来了不错的经济效益。林叔说，自养的狮头鹅一般从幼鹅开始饲养６０天左右就可以出售，但为了提高鹅的价格，他们都会将鹅饲养到８０天后才售出，这样的狮头鹅的肉质会更好。林婶说，平均每只狮头鹅都有１３斤左右，以现在的收购价计算，每只鹅大概能卖２００块钱。莲藕在田头的批发价为每市斤３元左右，林叔一家的收入十分可观。

据了解，由于天港村毗邻牛田洋，这里的土质和水质咸淡适宜，种植出来的莲藕香甜粉绵，不少市民专门驱车或者托人前来购买。当地种植的莲藕面积约６００亩。由于经济价值远高于种植水稻，莲藕种植深受当地农户的欢迎。

本报记者李德鹏

实习生唐本达摄影报道