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严把生产加工餐饮消费两道关

  本报讯(记者 庞磊成 实习生  贝智恩) 昨天下午,市政府召开全市食品安全专项整治工作会议,分析当前我市食品安全形势,研究解决工作中存在的问题,安排部署下阶段食品安全工作。市委常委、副市长雷健民在会上强调,各级各有关部门要以对人民群众高度负责的态度,加大监管力度,严把食品安全关,切实解决工作中的热难点问题,确保广大群众吃上放心食品。

  雷健民要求,要突出重点,狠抓整治,当前要突出抓好食品生产加工、餐饮消费两个环节,强化农产品质量和酒类经营行为监管两个重点,加大力度治理滥用和非法使用食品添加剂行为。要加强餐饮消费环节的监管,防止高温天气持续食品变质而引发中毒事件;当前特别要集中时间、集中力量开展对学校食品专项整治,加强对校内食堂和校园周边饮食摊点主体资格的审查,规范食品添加剂和其他物品采购、使用,依法取缔无证饮食经营活动,落实从业人员培训和健康检查;近期各有关部门要组成联合执法行动组,采取切实有效措施,加强对韩山师院周边的“小餐饮”、“小食店”经营摊点的管理,规范其经营行为,对不符合卫生条件的摊点坚决予以查处取缔;要加强农产品质量监管,重点开展蔬菜农药残留超标及“瘦肉精”等主要违禁物和非法添加物的专项治理;酒类经营行为监管也要落实到位,认真开展打击制售假冒伪劣酒类商品联合专项行动,共同为“平安大运”提供良好的食品安全保障。

  会议通报了近期全市食品安全工作情况。

来源:潮州日报   责任编辑:佚名 
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