
本报讯(记者郑于蓝)今年以来,我市生猪出场价格偏强运行,带动猪肉批发及零售价格上行。记者从市物价局了解到,我市今年上半年猪肉价格涨势明显,白条猪平均批发价升幅已超过三成。
根据市物价部门提供的今年上半年监测数据显示,我市白条猪每公斤平均批发价1月份17.08元,6月份22.8元,涨幅为33.5%;零售市场精瘦肉从1月份的每斤13.5元涨到16元,涨幅18.5%,五花肉价格上涨32%。而猪排骨、上肉的零售价格分别为23.5元/斤和13元/斤,涨幅同样明显。
据了解,目前我市开始进入猪肉消费淡季,预计后期我市生猪及猪肉市场价格仍将高位运行,但出现大幅上涨的可能性不大。针对猪肉价格上涨对居民生活造成的影响,我市将采取多项措施努力应对,保障市场供应和价格基本稳定。如,发放临时价格补贴。7月上旬运用市级价格调节基金200万元向中心城区的低保户、城镇国有(集体)企业特殊困难职工家庭和五保户发放一次性补贴;大力推进平价商店建设,在澄海区将发展两家猪肉食品平价商店,以略低于市场平均价格投放市场;加强对生活必需品价格的监测预警。我市物价系统将继续密切关注生猪市场供应和价格走势,坚持每日公布生猪等主副食品平均价格,加强巡查和价格监测,维护市场秩序稳定。