汕头的慈善事业亮点迭出，其中不少是全国罕见：有独特的善堂文化、著名的爱心善人、闪光的草根善举；有为贫困白内障患者提供复明扶贫帮助的光明快线；有李嘉诚基金为汶川伤残者提供义肢轮椅的壮举；有忙里偷闲打一两个小时的爱心义工的小善

不论身份、不计贫富：经济殷实的实业家为公益投入动辄几十万几百万，普通市民时不时往公益募捐箱里塞进几百元，学校里的孩子们把零用钱寄给贫困地区的同龄人，就连拾荒老人也把卖饮料罐的钱捐给了善堂在汕头，慈善事业既有江河奔腾，也有涓涓细流、点滴甘泉，每一滴水都折射出慈善的光辉。

渴了饿了，囊中羞涩怎么办？在汕头，有一条底线，让你无须为饥渴担忧，而紧紧维系这条底线的是一群普普通通的市民，如果说，他们有何与众不同的话，那就是默默行善的敦厚与实在。

近日，记者走访了乌桥施粥、榕香施饭和一些夏日凉茶免费供应点，发现尽管大米、中草药等涨声四起，但施饭赠茶的份量却有增无减。

一个盒饭、一碗凉茶，看似很不起眼的东西，却让人深切地感受到善举的可贵可亲。

6年前，乌桥搭棚施粥日供三餐

6月7日中午11时30分，外马路存心善堂的免费快餐厅饭香四溢，厨师正在厨房里忙个不停，切肉、炒菜、煎蛋一会儿功夫，香喷喷的炒饭就出锅了。待一切准备就绪后，厨师们将热腾腾的盒饭逐一派发到前来领取午餐的困难群众手中。

2005年，爱心免费餐厅在乌桥存心善堂正式开办，后来，餐厅移至外马路存心善堂，继续为低保特困户、空巢老人、单亲户及周边困难群众免费供应每日三餐，早餐为粥，午、晚餐为饭，每餐可供应100人。时至今日，餐厅仍天天开放供餐，除夕、春节也从未中断。在物价上涨之际，菜肴份量与盒饭数量也丝毫未减。存心善堂会长蔡木通说：不管什么情况，饭菜的分量当然不能少，我们是行善，不是做生意。

5年来，榕香炒饭温饱近百残弱

在城市的另一个角落，一块写着免费资助餐，老弱残优先的牌匾正立在榕香蚝烙饭店门前，格外醒目。每到中午时分，饭店门口就会聚集数十位等待派饭的人，有残疾人，有孤寡老人，有流浪汉，也有拾荒者。中午11时，饭店伙计从店内抬出一个盛满炒饭的保温桶，紧接着又拿出厚厚一沓饭盒，站在烈日下派送免费午餐。萝卜，瘦肉，还有卷心菜我第一次来里这领免费午餐，没想到菜色如此丰盛。刚领到饭的一名老人高兴地对记者说。

榕香蚝烙饭店每天中午都会为生活困顿的人提供40至80份的免费炒饭，这一善举已坚持了5年时间。近两年，各种原材料涨声四起，尤其是大米、食用油、肉菜价格大幅上涨，给饮食行业增加了很大的负担，但是在免费赠饭这件事情上，这个小本经营的饭店非但没有减少饭盒供应量，反而不停变换新菜式，让前来领饭的人们感到特别温暖。

一家小本经营的大排档，为什么风雨无阻地施饭5年？经营者说，做好事就要坚持，再困难也要做下去，我们无论如何也不愿看到困难群众来这里吃饭却吃了闭门羹。

酷暑里，爱心茶水随处可见

路边，装满茶水的大锅正散发着浓浓茶香，一把遮阳伞下，几位老人将煮好的凉茶缓缓地倒入另一个大锅中，茶水摊前时不时有路人经过，都会停下来喝上两口。炎炎夏日里，像这样的免费茶水供应点已成为D城大街小巷的一道美丽风景。

在大华路与中山路交界的步道上，记者发现了一个免费供应茶水的小摊。下午14时左右，一辆摩托车停靠在路边，摩托车工友小赵跳下车，满头大汗地直奔茶水摊前，盛上一碗，咕咚咕咚地喝完，随后又拿出备好的水壶，装起了茶水。

一个街边小摊一天能赚多少钱？却从未间断地供应免费消暑茶水，到底是什么造就了这样一份热情？档主笑着告诉记者：看着路人大口大口喝着消暑茶水，一脸的享受，我这心里边比赚钱还舒服！

记者了解到，在市区，由热心公益市民提供的免费茶水供应点正逐年增加，酷日下，就是这一碗碗清凉的茶水，滋润了无数过路群众的心。