收购价每公斤3元 ，相当于去年的三分之一

　　最近，惠来县仙庵镇东铺村800亩冬种蒜头大面积获得高产，但蒜农却高兴不起来，这是为啥呢？原来，近阶段蒜头收购价每公斤才3元左右，相当于去年的三分之一，而种蒜的成本每亩比去年增加1000元左右。这样的行情，东铺村的蒜农怎能高兴呢？

　　东铺村是一个5100多人的纯农村，耕地面积2000亩，其中水田1050亩，旱园950亩。据村干部黎科伟介绍，一直以来，该村种植的蒜头、番薯是村民增加经济收入的主要农作物，形成了“四分蒜头、四分番薯、二分杂粮”的种植布局。去年蒜农们种植的冬蒜约800亩，几乎家家户户都有蒜园，最大的种植大户规模达到20多亩，小的也有几分地。今年70岁的老蒜农洪长洋告诉笔者，由于去年蒜头价格疯涨，“蒜你狠”席卷全国各地，蒜种价格自然“水涨船高”，每公斤涨到22元，1亩地约需100公斤蒜种就花了2200多元，加上田租、化肥、农药、草木灰、人工等费用近600元，每亩成本达到2800元以上，比去年增加1000元左右。从最近收成来看，平均每亩产量约1000公斤，比去年增加约100公斤。但没想到今年蒜头收购价每公斤才3元左右，而去年这时候10块钱都买不到。洪长洋感慨地说“看来今年不亏本就算是走运了。”据了解，不久前，当蒜贩们对今年的蒜头行情捉摸不定时，一些精明的蒜农在春节前后就在蒜园里忙碌起来了，拔出蒜青绑成一捆捆，在田头卖给前来收购的蒜贩，当时每公斤收购价4元左右，每亩可收蒜青1500公斤，收入近6000元，净赚3000多元。正月初八后蒜头价格就一路下跌，那些犹豫观望的蒜农就失算了，吃了蒜头跌价的大亏，后悔没有趁早卖蒜青。

　　据了解，东铺村种植的都是“湛江”蒜和“福建”蒜2个优良品种，具有个头适中、蒜皮嫩薄、蒜肉滑白、蒜瓣匀称、蒜泥黏稠、蒜味浓辣等优点，深受广大消费者的青睐，在春节前后收成的蒜青还远销东南亚地区作为食蒜，产品供不应求。

　　东铺村蒜农在晒蒜头。郑文德 摄

（编辑：林玉玉）