单枞茶是潮州最具地方特色的优势农产品，产茶历史至今已有700多年。今年政府工作报告中提出，要扩大茶叶、花卉等种植规模，做大做优“凤凰单丛茶”。对此，潮州市政协委员们给予了高度关注，并上交有关提案。

“潮州市种植茶叶面积约有12万亩，仅占全国种茶面积的0.4%。而本地产出的单丛茶叶，一半以上是潮州人自己吃掉，在外面市场销售的占总量不到25%，市场占有率极低。”潮安组委员陈伟忠说。

就扩大潮州茶叶种植面积，提高潮州茶产业竞争力，做大做优“凤凰单丛茶”品牌，政协潮安组陈伟忠、黄宏■、苏仰钦等8位委员交了提案，建议在10年内，把全市范围内茶叶种植面积扩大至100万亩；着力打造潮州茶叶产品标准化，加工现代化，生产规模化，统一品名，提高包装档次；加大投入，加强潮州茶文化推广及产品的宣传力度。

妙言

本地产出的单丛茶叶，一半以上是潮州人自己吃掉，而在外面市场销售的占总量不到25%，市场占有率极低。