家住惠城的陈先生带着女儿在开心地摘草莓。

不觉隆冬腊月至，又到草莓采摘时。近日，笔者乘兴来到惠来县隆江镇山家村草莓园里，饱览了一幅幅美丽如画的田园风光，共享浙江农民收获的喜悦，领略诗句“一抹红艳青垄上，满面桃花笑春风”。这是对草莓新鲜靓丽的形象描写。

站在赵志青草莓园的田埂上，放眼望去，只见一垄垄青翠嫩绿的草莓，傲然开着桃花般的朵朵小白花，淡黄、艳红相间的草莓静静地躺在黑薄膜上晒太阳。笔者饶有兴趣地跟旁边的赵志青聊了起来。今年53岁的赵志青是浙江省建德市下涯镇的农民，已有10多年的草莓种植经验。经老乡介绍，他前年9月来到交通便利、土地肥沃的山家村，承包了4亩水田种草莓，半年就赚了2万多元。由于对山家村的投资环境感到安全放心，去年中秋节前再次从老家带着草莓过来，向当地农民租了4亩水田。3个多月来，夫妇两人吃住在田头，起早贪黑，精耕细作，草莓长势良好。付出辛勤的汗水后，终于如愿品尝到了收获的甜蜜和喜悦。接着，老赵如数家珍地介绍了种植草莓的成本、收成及利润。由于种苗培植费用和化肥、农药、薄膜、田租等生产资料价格上涨，去年投入的成本比前年增加了二三成，1亩草莓投入的成本达到六七千元。如果没有碰到连阴雨、长时间低温霜冻等恶劣天气的话，亩产可达到1000公斤左右，每公斤均价12元，剔除成本亩可获利5000元左右。他告诉笔者，由于种草莓投入成本高、风险大，当地农民怕吃亏，宁愿把田地转让也不敢冒险，但比自家插植水稻划算得多。草莓生长周期从9月至次年3月约半年的时间，种草莓1亩田租金六七百元，当地农民如插植水稻1年1亩租金才二三百元。

据了解，半个多月来，头遍花草莓陆续成熟采摘了。赵志青的老婆每天忙碌地采摘后，就近摆在葵和公路两旁现卖，每天多达三四十斤，少的也有十几斤，个头大的每斤12元，小的5元。为吸引顾客前来购买，老赵别出心裁地让顾客在草莓园里亲手摘草莓，免费赠送篮子装草莓，“自摘自乐”不但增加了销售量，而且提高了销售价格，从而弥补了成本增加所带来的损失。当天，在他的草莓园里，笔者碰到了一位家住惠城的陈先生，带着老婆小孩在他的草莓园摘了7斤多草莓，总共花了80元。

据悉，近几年来，山家村积极引进浙江农民到村里种植草莓、西瓜、冬瓜等经济瓜果，通过与水稻、番薯等传统农作物的轮植，改良了土壤的结构，增强了土地有机肥效，提高了耕地的承包价值，增加了农民的经济收入。该村去年7月还多方筹措资金10万多元，共修挖了3000多米长的农田灌溉沟渠，修整了机耕路5条约2000米，为广大种植户提供了灌溉用水、排涝、防洪及运输便利，受到了浙江农民的一致好评。 郑文德

■相关链接

草莓的营养价值

草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。

草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质；还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克；草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。