农业生产习俗。普宁等地在水稻浸种时要举行择吉、驱邪和祭神三样仪式。早造浸种的时间一般选在正月初四之后的吉日，传说初四这天，上天述职诸神才能回来上班，因此初四之前浸种的，就得不到保佑。水稻种子用清水洗干净后，要郑重其事地喷洒七色花水（七种吉祥花草浸过的水），以驱魔瘴、辟邪气、祈求稻种能在洁净的环境中发芽成长，免受病虫害的侵扰。以上仪式完成之后，人们要带着祭品，到培育秧苗的田头，摆上祭品，烧香祭拜土地伯公，祈求土地神保佑稻种粒粒发芽，丰调雨顺，丰收大吉。